河南郑州一家五星级酒店“出门摆摊”，市民提前数小时排队；天津丽思卡尔顿酒店的移动汉堡车驶入了天津五大院；浙江杭州宝盛宾馆下午3点左右出摊，1小时便清空了档口……在业内人士看来，星级酒店餐饮摆摊是高端餐饮服务的一次大胆创新，也是市场发展的必然趋势，“这既让高端餐饮服务更加贴近百姓生活，也为城市增添